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大家來到台南的目的,很大部分是為了要大啖最道地的美食!

這篇文章要推薦大家一個地方「永樂市場」,是台南的永樂市場喔,跟台北那個同名但不一樣 ~

這裡不僅東西都超級便宜美味,附近也有很多景點,吃飽之後可以順便逛逛,非常推!!

地址: 700台南市中西區國華街三段183號

營業時間:清晨四點到隔天清晨兩點 (每天營業)

 

在永樂市場這麼多攤位,很多人一定會有選擇障礙

這邊給大家十個意見,也就是之前聯合新聞網有一篇報導以及網友口中的「永樂市場」十大必吃美食

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1.阿松割包:台南市中西區國華街三段181號

2.原水仙宮青草店:台南市中西區國華街三段183號

3.金得春捲:台南市中西區民族路三段19號

4.富盛號碗粿:台南市中西區國華街三段186號之1

5.石精臼蚵仔煎:台南市中西區國華街三段182號

6.國華街肉燥飯:台南市中西區國華街三段125號

7.邱家小卷米粉:台南市中西區國華街三段5號

8.永樂蝦仁肉圓:南市中西區國華街三段177號

9.水仙宮米糕:台南市中西區民權路三段44號

10.修安扁擔豆花:台南市中西區國華街三段157號

其中的邱家小卷米粉比較遠,其實已經不算在永樂市場裡,另外,水仙宮米糕跟國華街肉燥飯也是 ~

但我覺得其實這裡很多老攤都很值得一試,所以如果你跟我一樣想探索其他的

就看一家順眼的進去吃吧!

P.S.順帶一提,邱家小卷米粉是當地人也都很推的喔!(旅店老闆告訴我的)

 

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永樂市場交通算是方便,除了推薦用走路以及腳踏車之外,

交通方是也可以:搭五號公車從台南火車站(北站),搭4站到「西門民權路口」再往回步行5分鐘就會抵達

接近永樂市場就開始出現人潮!!

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這裡就是傳說中的「永樂美食一條街」

其實剛剛上面提到的十大美食,這張圖我就找到了 阿松割包、原水仙宮青草店、石精臼蚵仔煎

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初來乍到,先逛逛這個市場有些甚麼 ~

這個迷你鳳梨酥好可愛,四小個一包10元

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跟其他縣市的市場比較不一樣的是這裡幾乎都是食物店家

感覺競爭應該很激烈,但是又很合作,因為部分著名的美食價格其實還是很貴 (例如牛肉湯)

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剛好是端午連假來,所以還有在賣土豆肉粽

一顆35元,好傳統的感覺!

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一家一家復刻的老店都很值得細細品味

大部分老店的價格都非常親民,感覺是十幾年都沒漲價的感覺

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這家修安素食自助餐也是很有年代感

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彷彿回到60、70年代

尤其是左邊的清美西裝社!實在是太可愛了

不知道現在還有沒有人會去那裏訂做西裝,我猜應該都是在服務老客戶

右邊水果行的招牌讓我想起馬來西亞的糖水街XD

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因為對我跟Mia來說,牛肉湯就是台南的代名詞

所以儘管好吃的那麼多,還是想要來喝碗牛肉湯XD

大家都是推「永樂牛肉湯」,但我們吃的是剛剛那個西裝店對面的「潘家牛肉湯」

因為永樂牛肉湯人好多 (其實永樂牛肉湯就在上面說的水果行旁邊,這家潘家牛肉湯的對面)

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我們叫了一碗牛肉湯110元

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一盤蔥爆牛肉110元

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本來還要叫兩碗白飯

後來老闆馬上幫我們盛了送過來,白飯是免費吃到飽!

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台南最有名的溫體牛牛肉湯

溫體牛的意思就是沒有放到冷凍庫,宰殺之後就直接送到這裡料理

所以才會有那些超級著名的牛肉湯店只開早上四點到七八點

因為清晨宰殺之後直送餐廳,畢竟暴露在室溫中的時間越短當然越好囉 ~

 

通常台南溫體牛肉湯的牛肉不事先煮

而是切好牛肉之後放到碗中,再加入高溫的高湯讓牛肉自然熟 ~ 所以口感特別好

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蔥爆牛肉的輛有點少,但是調味超好!

連不太敢吃蔥的我都忍不住一直吃蔥配飯,連醬汁都不放過XD

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兩個人吃剛剛好

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然後!!!

本來就有看到桌面上有放著一罐透明的東西寫著「酒」

直到老闆跟我們說要不要加一點看看 ~

 

我跟Mia想說就是試看,跟老闆說要加一點

老闆請我們先喝一口原味的牛肉湯,然後再加入這個「米酒」

一開始沒感覺,等老闆走之後再加多一點,天啊!味道真的完全不一樣耶!

變得有一種微醺的感覺,更能凸顯牛肉當的原味

湯也變得更濃郁、變得很有很又層次,完全大加分

原來吃牛肉當要加米酒!!

其實台南很多牛肉湯的吃法都不同,有些是有附特殊沾醬、薑絲等,就看你選擇的店家囉

但是如果你來的是這家「潘家牛肉湯」記得要加一下桌上的米酒喔 ~

 

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牛肉有分紅色的(生的),還有灰色的(已熟),不知道是甚麼意思

旁邊的飯鍋裡面是可以免費裝的白飯

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Mia吃得超滿足!

真不愧是台南,隨便選一家這麼好吃

 

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吃飽飯之後我們繼續再永樂市場裡面閒晃

發現這家在轉角處的便當店,一個便當只要35還附湯?怎麼回事?

在這裡點兩便當,價格在新竹吃一個便當可能都還有點不夠!太不公平了吧

只是感覺已經賣完了,看不到長甚麼樣子

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我找到十大美食 國華街肉燥飯 了!

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喜歡百香果如我,我對最右邊那瓶超有興趣

很少看到百香原汁的xD

 

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吃飽了就往神農街散步去!

從永樂市場美食一條街(國華街三段)的尾巴到神農街的入口,大概只需要5分鐘內就可以抵達喔!

所以很推薦把這兩個行程安排在一起,吃飽後到神農街散散步消化一下

(雖然說神農街也有很多特色的食物XD)

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一路上還會經過另一個市場「南勢港碼頭舊址」

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裡面大部分以海鮮為主

我已經吃飽了,就不進去看看了

 

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走了沒一下子,不小心就遇到了神農街的街街口

神農老街

地址:700台南市中西區神農街76號

電話:(06) 226-7151

熱鬧時段:早上九點到晚上10點左右

營業時間:24小時,但是店家不會開24小時XD

建議停留時間:30分鐘 ~1.5小時

相關文章可以參考:

【台南|中西區】漫遊&攝影聖地「神農街」用雙腳感受古城的老街舊巷 + 在日本「鶴百貨」販賣機抽到這個!?

 

 

台南走路+腳踏車一日遊可以參考:

【台南】2017最新!台南市區一日遊 經典行程&必吃美食推薦. 走路+腳踏車玩遍經典台南火車站附近景點

 

 

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